Panados de frango

Quando tenho pressa para fazer uma refeição e não tenho nada pronto, frito uns panados de frango que congelo previamente para o efeito e acompanho com uma salada.Vão me dizer que não comem fritos, pois eu não condeno as decisões, o que costumo dizer é que tudo é possível sem excessos.

Ingredientes:

1Kg de bifes de frango

1 limão

3 dentes de alho

Sal & Pimenta q.b.
2 ovos

Pão ralado q.b.

Óleo para fritar

De véspera, colocar num recepiente os bifes de frango com o sumo do limão, os alhos picados, o sal e a pimenta a gosto.

No dia seguinte, colocar o pão ralado num prato e os ovos batidos noutro.

Passe os bifes primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado. Nesta fase congelar os panados que não vai consumir e fritar os outros.